Resep Martabak Mie Udang Sayuran

Resep Martabak Mie Udang Sayur - Martabak merupakan salah satu santapan kesukaan dikala waktu berbuka puasa datang. Gimana tidak? Tidak hanya lezat, martabak pula dapat divariasikan dengan bermacam berbagai isi. Bicara soal jenisnya, terdapat satu yang tidak kalah menggoda.

Berbeda dengan martabak renyah isi telur serta sayur- mayur yang umumnya, kali ini kami memiliki formula martabak mie isi udang serta sayur- mayur. Siap- siap ya, sebab martabak bikinan kalian ini bakal jadi rebutan dikala buka puasa!

Langkah awal buat membuat formula ini merupakan dengan mempersiapkan dahulu isiannya! Tumis dahulu bawang putih bersama udang serta buncis, bumbui, serta masak sebentar saja.

Seperti kita membeli martabak telur di kedai kesukaan kita, waktunya buat mengocok seluruh bahan. Jika ini bagian kesukaan kalian dikala memandang mereka memasak martabak, berarti kalian harus buat membeli gelas logam buat tempat mengocoknya. Isikan gelas dengan tumisan tadi, tambahkan mi, keju, telur, serta Royco Kaldu Ayam.

Sehabis dikocok menyeluruh, tuangkan ke dalam wajan serta masak sampai tuntas. Setelah itu, potong- potong serta sediakan hangat buat waktu takjil. Eits, kalian jangan hingga kurang ingat mempersiapkan yang satu ini, ya! Jawara Saus Sambal Hot buat saus cocolan merupakan sahabat karib martabak mie yang satu ini.

Buat kalian yang purist, boleh- boleh saja, kok, buat menikmatinya langsung. Cuma saja saya wajib menganjurkan satu perihal– yakinkan buat mempersiapkan martabak mie lebih banyak, ya! Nanti terdapat yang pilu jika kehilangan, lho! Segala keluarga bakal puas menikmatinya jika lumayan, bukan?

Resep Martabak Mie Udang Sayur

Bahan-bahan

• 250g udang kupas, potong 2-3 bagian
• 100g buncis, iris
• 200g mi telur, rebus, tiriskan
• 60g keju cheddar, parut
• 2batang daun bawang, iris
• 4butir telur, kocok lepas
• 3siung bawang putih, cincang halus
• 1sdt Royco Kaldu Ayam
• ½sdt garam
• ¼sdt merica putih bubuk
• 2sdm minyak, untuk menumis
• 2sdm margarin, untuk olesan

Cara membuat Martabak Mie Udang Sayur

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang, aduk. Masukkan buncis, garam, serta merica. Tumis sebentar, angkat. Sisihkan.

2. Kocok rata telur bersama Royco Kaldu Ayam. Masukkan mi, udang tumis, keju, serta daun bawang. Sisihkan.

3. Panaskan wajan martabak mini, olesi dengan margarin. Tuang adonan martabak mi ke dalam cetakan martabak mini. Masak sampai matang. Angkat.

4. Sediakan bersama Jawara Saus Sambal Hot.

Barangkali itu saja Resep Martabak Mie Udang Sayuran.

Berbagi :